Casa Santo António Britiande

Vinhos

Casa Santo António Britiande

Vinhos

Casa Santo António Britiande

Eventos

Quinta dos Urgais Tinto 2001

REGIÃO
REGIÃO DEMARCADA DO TÁVORA-VAROSA

CASTAS
TOURIGA NACIONAL

SOLO
ORIGEM GRANÍTICA

VINHAS
6 Ha
10 ANOS DE IDADE
LOCALIZADAS NA FREGUESIA DO SOUTO - PENEDONO

VINIFICAÇÃO
DESENGAÇE TOTAL
FERMENTAÇÃO EM LAGAR DE GRANITO
MACERAÇÃO PROLONGADA

ESTÁGIO
BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS

ENGARRAFAMENTO
JANEIRO DE 2006

Nº DE GARRAFAS
2700 GARRAFAS

ANÁLISE FISICO-QUÍMICA
TEOR ALCOÓLICO: 12,90  % VOL
ACIDEZ TOTAL: 7,42 g/L de ác. tartárico
ACIDEZ VOLÁTIL CORRIGIDA: 0,29 g/L de ác. acético
pH: 3,50
ANIDRIDO SULFUROSO LIVRE: 23 mg/L
ANIDRIDO SULFUROSO TOTAL: 38 mg/L



NOTAS DE PROVA:
ASPECTO LÍMPIDO E BRILHANTE COM CÔR RUBY INTENSO.  O AROMA APRESENTA NOTAS FLORAIS E DE FRUTA MADURA BEM BALANCEADOS COM NOTAS DE MADEIRA. NA BOCA SURGE ENCORPADO, COM UMA ACIDEZ EQUILIBRADA, TERMINANDO
LONGO E COM NOTAS DE FRUTA.



PRODUTOR: António Carlos Pinto Ribeiro
ENÓLOGO: DIOGO FREY RAMOS
TÉCNICO DE VITICULTURA: VITITEC


 

Rota das Vinhas de Cister

Descubra a pródiga união entre a natureza e a história que a Rota das Vinhas de Cister tem para oferecer.

Siga-nos nas redes sociais

Ligue-se a nós e receba as notícias mais recentes no seu mural.